Η ισπανική Deoleo, που αποτελεί τον μεγαλύτερο παραγωγό ελαιολάδου στον κόσμο, λέει ότι μια από τις πιο δύσκολες συγκυρίες στην ιστορία του κλάδου πλησιάζει στο τέλος της, καθώς αναμένει ότι μέσα στους επόμενους μήνες η τιμή του ελαιολάδου θα μειωθεί σχεδόν στο μισό από το περσινό υψηλό όλων των εποχών.
Οι ακραίες καιρικές συνθήκες και η ξηρασία που έπληξαν για μεγάλα χρονικά διαστήματα τη μεσογειακή Ευρώπη τα τελευταία χρόνια επηρέασαν σοβαρά τη συγκομιδή της ελιάς, οδηγώντας σε ένα ιλιγγιώδες ράλι τιμών που συγκλόνισε παραγωγούς και καταναλωτές.
Οι ελλείψεις ελαιολάδου, που αποτελεί τη βασική υπερτροφή της μεσογειακής διατροφής, οδήγησε σε κρίση τους ελαιοπαραγωγούς, δημιούργησε φόβους για επισιτιστική ανασφάλεια ενώ προκάλεσε ακόμη και μαζικές κλοπές ελαιολάδου στα ισπανικά σούπερ μάρκετ.
Έκτοτε πάντως οι τιμές άρχισαν να μειώνονται καθώς οι εκτιμήσεις αναφέρουν σημαντικά βελτιωμένες ότι έρχονται συγκομιδές την περίοδο 2024-2025, ιδιαίτερα σε βασικές χώρες παραγωγής όπως η Ισπανία, η Ελλάδα και η Τυνησία.
“Παρόλο που έχουν γίνει βήματα προς τη βελτίωση, δεν θα ήταν απολύτως ακριβές να πούμε ότι η κρίση τελείωσε”, δήλωσε στο CNBC ο Μιγκέλ Άνχελ Γκουζμάν, επικεφαλής πωλήσεων της Deoleo.
“Εξακολουθούμε να διανύουμε μια φάση έντασης στις τιμές του ελαιολάδου, ειδικά στα υψηλότερης ποιότητας λάδια, όπως το έξτρα παρθένο”, πρόσθεσε ο Γκουζμάν, σημειώνοντας ότι υπάρχει ακόμη κάποια αβεβαιότητα στην αγορά ενόψει της συγκομιδής της ελιάς για την περίοδο 2024-2025.
“Ωστόσο, οι προοπτικές είναι θετικές για τους επόμενους μήνες, καθώς η αγορά αναμένεται να αρχίσει να σταθεροποιείται και να αποκαθίσταται η κανονικότητα καθώς θα προχωρά η νέα συγκομιδή και θα αυξάνεται η προσφορά”, κατέληξε.
Η Deoleo, που παράγει σημαντικά brands ελαιολάδου για οικιακή κατανάλωση στην Ισπανία όπως τα Bertolli και Carbonell, περιέγραψε τις συνθήκες που επικράτησαν τα δύο τελευταία χρόνια ως την “τέλεια καταιγίδα προκλήσεων” και “μία από τις πιο δύσκολες στιγμές στην ιστορία του κλάδου” και ζήτησε τη “βαθιά του μεταμόρφωση”.
“Η υποχώρηση των τιμών αναμένεται να ξεκινήσει μεταξύ Νοεμβρίου, Δεκεμβρίου και Ιανουαρίου, υπό την προϋπόθεση ότι οι καιρικές συνθήκες και οι συνθήκες συγκομιδής θα παραμείνουν σταθερές τις επόμενες εβδομάδες”, δήλωσε ο Γκουζμάν.
“Όλες οι ενδείξεις υποδεικνύουν ότι εάν όλα εξελιχθούν κανονικά, ειδικά εάν οι βροχές συνεχίσουν να ευνοούν την παραγωγή, θα μπορούσαμε να δούμε μια πτωτική τάση στις τιμές καθ’ όλη τη διάρκεια του 2025”, πρόσθεσε.
Η Deoleo είπε ότι οι τιμές του ελαιολάδου θα μειωθούν σε περίπου 5 ευρώ ανά λίτρο, μια απότομη πτώση από τα υψηλά των 9-10 ευρώ, που είχε γίνει ο κανόνας στα ισπανικά σούπερ μάρκετ το 2024.
“Αυτή η τιμή θα ήταν λογική σε ένα πλαίσιο αυξημένης παραγωγής, η οποία θα αμβλύνει τις εντάσεις στην αγορά και θα διευκoλύνει τη σταδιακή εξομάλυνση των τιμών μετά από μια περίοδο που χαρακτηρίζεται από αστάθεια”, δήλωσε ο Γκουζμάν.
Με πληροφορίες από CNBC
