Όταν το 1999 η οικογένεια Κουκάκη, αποφάσισε να επενδύσει στο μέλλον και από μια κτηνοτροφική μονάδα στους Κάτω Αποστόλους Κιλκίς να γίνει γαλακτοβιομηχανία, κανείς δεν φανταζόταν αυτό που θα ακολουθούσε.
Όμως, ο αριθμός 1.046% μιλάει από μόνος του. Πρόκειται για την αύξηση των καθαρών κερδών που από 159.000 ευρώ το 2022 εκτοξεύθηκαν πέρυσι στο 1,83 εκατ. ευρώ. Χρονιά που η γαλακτοβιομηχανία από το Κιλκίς κατέγραψε και τις υψηλότερες ιστορικά πωλήσεις της στα 44,237 εκατ. ευρώ (+15,9% έναντι του 2022) ενώ το καθαρό χρέος (δάνεια αφαιρουμένων των διαθεσίμων & βραχυπρόθεσμων επενδύσεων ) μειώθηκε περαιτέρω κατά 13,49% στα 5,043 εκατ. ευρώ.
Επιδόσεις που σκοπεύει για τις καταρρίψει εφέτος όπου ο στόχος είναι για πωλήσεις άνω των 50 εκατ. ευρώ, EBITDA στα επίπεδα των 6,4 εκατ. ευρώ και καθαρό χρέος 6 εκατ. ευρώ
Ποια είναι η συνταγή της οικογενειακής επιχείρησης που μέσα σε 25 χρόνια έχει καταφέρει να γίνει ορατή στους καταναλωτές, στα «μηχανάκια» μέτρησης της κατανάλωσης των Nielsen και Circana και να αποκτήσει μια επώνυμη θέση στο ράφι των διεθνών αγορών;
Οι επώνυμες εξαγωγές της Φάρμας Κουκάκη, είναι ένας από τους βασικούς πυλώνες αυτής της ανάπτυξης. Αντίθετα από άλλες εταιρείες, η Φάρμα Κουκάκη έχει αποφασίσει να κρατήσει τον έλεγχο της εικόνας της και να εξάγει επώνυμα προϊόντα.
Η στρατηγική αυτή αποδίδει καρπούς, με την εταιρεία να στέλνει τα προϊόντα της σε χώρες όπως η Ιταλία, η Γερμανία, αλλά και σε πιο αναπτυσσόμενες αγορές της Μέσης Ανατολής και της Ασίας. Το 2023 οι εξαγωγές της αυξήθηκαν 27% στα 8,8 εκατ. ευρώ ενώ τη διετία 2024-2025 αναμένει ετήσια αύξηση των εξαγωγών κατά 25%.
Σε ότι αφορά τη θέση της στην εγχώρια αγορά, η γαλακτοβιομηχανία από το Κιλκίς που στο τέλος του 2023 απασχολούσε 128 εργαζομένους (το 2022 ο αριθμός του απασχολούμενου προσωπικού της ήταν 123 άτομα) κατάφερε να αυξήσει το μερίδιο της σχεδόν σε όλες τις κατηγορίες, ως αποτέλεσμα και της εισόδου της σε τουριστικές περιοχές, στη βελτίωση της διανομής σε περιοχές που ήδη δραστηριοποιούταν και στην ενίσχυση του δικτύου της στην μικρή λιανική σε Πανελλαδικό επίπεδο.
Και οι νέες επενδύσεις
Η στρατηγική ανάπτυξης που ακολουθεί η Φάρμα Κουκάκη εστιάζει και σε έναν τομέα εξίσου σημαντικό: την τεχνολογία και την αειφορία. Πέρυσι, η εταιρεία ολοκλήρωσε το πρώτο στάδιο του επενδυτικού της πλάνου, ύψους 4,9 εκατ. ευρώ, το οποίο περιλαμβάνει την αναβάθμιση των γραμμών παραγωγής και την εφαρμογή τεχνολογιών αυτοματισμού. Αυτές οι κινήσεις έχουν σκοπό να ενισχύσουν την παραγωγικότητα και να μειώσουν το κόστος.
Παράλληλα η εταιρεία έχει ήδη ξεκινήσει την εγκατάσταση φωτοβολταϊκών συστημάτων στις εγκαταστάσεις της, με στόχο την ενεργειακή αυτονομία και τη μείωση του ενεργειακού κόστους. Οι επενδύσεις στις δύο φωτοβολταϊκές εγκαταστάσεις που θα τεθούν σε λειτουργία με το πέρας του Α’ εξαμήνου 2025, θα εξοικονομήσουν άνω του 1/3 της συνολικής δαπάνης της ηλεκτρικής ενέργειας της.
Το επενδυτικό πλάνο της εταιρείας ύψους 20 εκατ. ευρώ που ολοκληρώνεται το 2026 περιλαμβάνει μεταξύ άλλων την αύξηση της δυναμικότητας, τη μείωση του κόστους παραγωγής, την περαιτέρω αυτοματοποίηση των γραμμών παραγωγής και τον διπλασιασμό των χώρων ψυγείου, αλλά και του αποθηκευτικού χώρου Β’ υλών/υλικών συσκευασίας.
