Δεν έχει τέλος η άνοδος του καφέ, ο οποίος σε λίγο θα ξεπεράσει το ανοδικό ρεκόρ που είχε καταγράψει το 1980.
Η μεγάλη ζήτηση εξηγείται από το γεγονός ότι η αγορά έχει ανησυχήσει πως οι ελλείψεις στη Βραζιλία, την κορυφαία χώρα-παραγωγό καφέ Arabica, θα οδηγήσουν σε ελλείψεις και στα ράφια, αφού ήδη οι παραδόσεις καφέ έχουν πάρει την κατιούσα σε σύγκριση με την αρχή του έτους.
Σε αυτό το πλαίσιο, τα futures του Arabica ενισχύθηκαν έως και 2,4% την Τρίτη 4 Φεβρουαρίου στο χρηματιστήριο εμπορευμάτων της Νέας Υόρκης, καταγράφοντας νέο ιστορικό υψηλό. Παράλληλα, οι premium κόκκοι καφέ ενισχύθηκαν για 10η ημέρα και διαπραγματεύονται λίγο κάτω από τα 4 δολάρια ανά λίβρα, αφού η τιμή τους διπλασιάστηκε τον τελευταίο χρόνο.
Τη Δευτέρα (3/2), η βραζιλιάνικη εξαγωγική εταιρεία Comexim ανέφερε ότι η παραγωγή τόσο της ποικιλίας Arabica, όσο και των φθηνότερων κόκκων της ποικιλίας Robusta, αναμένεται να μειωθεί κατά την περίοδο 2025-2026.
Από την άλλη, σύμφωνα με την μετεωρολογική υπηρεσία Climatempo, οι καιρικές συνθήκες ίσως να μην είναι και τόσο καταστροφικές για τους καλλιεργητές καφέ της Βραζιλίας, αφού οι αραιότερες βροχοπτώσεις και η πιο έντονη ξηρασία, που αναμένονται στο προσεχές διάστημα, θα μπορούσαν να λειτουργήσουν ευεργετικά για περιοχές, όπου η υψηλή υγρασία έχει δημιουργήσει τον κίνδυνο μυκητολογικών ασθενειών.
