Σε υψηλό επίπεδο άνω της μίας εβδομάδας ενισχύθηκαν τη Δευτέρα τα προθεσμιακά συμβόλαια σιταριού στις ΗΠΑ, καθώς οι ταραχές στις θαλάσσιες μεταφορές στη Μαύρη Θάλασσα εντείνουν τις ανησυχίες για πιθανές ελλείψεις από μία από τις σημαντικότερες περιοχές παραγωγής και εξαγωγής σιτηρών παγκοσμίως.
Η Μαύρη Θάλασσα αποτελεί βασική πύλη εξαγωγών για τη Ρωσία και την Ουκρανία, δύο από τις μεγαλύτερες αγροτικές δυνάμεις του πλανήτη. Η κλιμάκωση των επιθέσεων εκατέρωθεν εναντίον υποδομών που συνδέονται με τις εξαγωγές σιτηρών, αλλά και πλοίων στην περιοχή, αναζωπυρώνει τις ανησυχίες για την αξιοπιστία των φορτώσεων και αποτελεί έναν από τους βασικούς παράγοντες που στηρίζουν τις τιμές.
Τα πλέον ενεργά συμβόλαια σιταριού στο χρηματιστήριο του Σικάγο σημείωσαν άνοδο έως και 2,5% τη Δευτέρα, καταγράφοντας το υψηλότερο επίπεδό τους από τις 30 Ιουλίου και συμπαρασύροντας ανοδικά και τα υπόλοιπα αγροτικά εμπορεύματα, όπως τονίζει το Bloomberg.
Πρόκειται για την τέταρτη συνεχόμενη συνεδρίαση ανόδου για το σιτάρι, το μεγαλύτερο ανοδικό σερί των τελευταίων δύο μηνών.
Ακόμη εντονότερη ήταν η άνοδος στις τιμές του σκληρού ερυθρού χειμερινού σιταριού (hard red winter wheat), με το βασικό συμβόλαιο να ενισχύεται έως και 2,7%, στα 7,5050 δολάρια ανά μπούσελ.
Στο επίκεντρο η ασφάλεια στη Μαύρη Θάλασσα
Οι ανησυχίες για τις μεταφορές εντάθηκαν το Σαββατοκύριακο, όταν η Τουρκία ανέστειλε προσωρινά τη διέλευση πλοίων της από τη Μαύρη Θάλασσα, επικαλούμενη αυξημένους κινδύνους ασφαλείας λόγω της κλιμάκωσης της έντασης.
Ο Τούρκος υπουργός Εξωτερικών Χακάν Φιντάν κάλεσε μάλιστα σε ένα “μορατόριουμ” στις επιθέσεις στην περιοχή.
Η εξέλιξη ήρθε λίγες ημέρες μετά την ανακοίνωση της Ουκρανίας ότι οι εξαγωγές αγροτικών προϊόντων της κατά το εμπορικό έτος 2026-27 ενδέχεται να μειωθούν πάνω από 50% σε σχέση με τις προηγούμενες εκτιμήσεις, εξαιτίας των ρωσικών επιθέσεων.
Η Ουκρανία συγκαταλέγεται στους μεγαλύτερους εξαγωγείς αγροτικών προϊόντων παγκοσμίως και, σύμφωνα με την κυβέρνησή της, καλύπτει διατροφικές ανάγκες περίπου 400 εκατομμυρίων ανθρώπων.
Στο προσκήνιο το αμερικανικό σιτάρι
Η πιθανότητα διαταραχών στην προσφορά ενισχύει ιδιαίτερα τις τιμές του αμερικανικού σκληρού ερυθρού χειμερινού σιταριού, καθώς θεωρείται άμεσος ανταγωνιστής του υψηλότερης περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη αλεστικού σιταριού που προέρχεται από τη Μαύρη Θάλασσα και την Ευρώπη.
Όπως σημείωσε ο Τζο Ντέιβις, διευθυντής εμπορευμάτων στην Futures International LLC, οι αναταράξεις στις εξαγωγές δεν σημαίνουν κατ’ ανάγκη ότι θα αυξηθούν άμεσα οι αμερικανικές πωλήσεις στο εξωτερικό.
Ωστόσο, περιορίζουν τις διαθέσιμες ποσότητες σιταριού για εξαγωγή σε παγκόσμιο επίπεδο και καθιστούν πιο δύσκολη την εξισορρόπηση της αγοράς.
Αυτό, με τη σειρά του, ωθεί τους εισαγωγείς να διαφοροποιήσουν τις πηγές προμήθειάς τους, στηρίζοντας τις τιμές των ποιοτικότερων ποικιλιών σιταριού.
Με τις εξελίξεις στη Μαύρη Θάλασσα να παραμένουν ρευστές, η αγορά βρίσκεται πλέον αντιμέτωπη με έναν νέο παράγοντα αβεβαιότητας: όχι μόνο το ύψος της παγκόσμιας παραγωγής, αλλά και το κατά πόσο οι διαθέσιμες ποσότητες μπορούν να φτάσουν με ασφάλεια στις διεθνείς αγορές.
