Πώς τα σούπερ μάρκετ τρώνε τζίρο από την εστίαση

Μεταβολή στο όριο του πληθωρισμού εμφάνισε ο τζίρος του λιανικού εμπορίου τον Αύγουστο, με τα αναλυτικά στοιχεία να δείχνουν στροφή για τη σίτιση στα σούπερ μάρκετ και στα καταστήματα τροφίμων, προκειμένου να περιοριστεί η «έκθεση» στις τιμές της εστίασης.

Ο Αύγουστος του 2024 έκλεισε με αύξηση τζίρου 3% για τις λιανεμπορικές επιχειρήσεις που τηρούν διπλογραφικά βιβλία. Συνολικά το εμπόριο εμφάνισε μείωση τον συγκεκριμένο μήνα, κάτι που προκύπτει από το ότι συνδέεται με τις οικονομικές επιδόσεις του χονδρικού εμπορίου.

Η αύξηση του 3% σημαίνει ότι τα συνολικά έσοδα ανήλθαν στα 3,72 δισ. ευρώ, έναντι 3,611 δισ. ευρώ. Αν από το δείγμα εξαιρεθούν οι κλάδοι των οχημάτων, των τροφίμων και των καυσίμων, τότε ο τζίρος περιορίζεται στο 1,027 δισ. ευρώ (από 984 εκατ. ευρώ τον Αύγουστο του 2023) και το ποσοστό μεταβολής διαμορφώνεται στο 4,4%.

Οι πωλήσεις αυτοκινήτων υποχώρησαν, με τα έσοδα του κλάδου να διαμορφώνονται στα 516,7 εκατ. ευρώ, μειωμένα κατά 7,7% συγκριτικά με τα 559,6 εκατ. ευρώ του Αυγούστου του 2023.

Τα τρόφιμα

Στους επιμέρους τομείς που συνδέονται με τα τρόφιμα, τα ποσοστά που αποτυπώθηκαν ήταν υψηλότερα του πληθωρισμού. Αυτό επιβεβαιώνει σε μεγάλο βαθμό όσους υποστήριζαν ότι κατά τη φετινή τουριστική περίοδο οι επισκέπτες στη χώρα στράφηκαν σε πολύ μεγάλο βαθμό στα σημεία λιανικής πώλησης για να καλύψουν την ανάγκη σίτισης και σε μικρότερο βαθμό στους χώρους εστίασης.

Χαρακτηριστικά είναι τα ακόλουθα παραδείγματα:

  • Το λιανικό εμπόριο μη ειδικευμένων καταστημάτων που πωλούν κυρίως τρόφιμα και ποτά εμφάνισε έσοδα 1,538 δισ. ευρώ έναντι 1,451 δισ. ευρώ τον αντίστοιχο μήνα του 2023, με το ποσοστό αύξησης να ανεβαίνει στο 6%, μεγαλύτερο από το 4,9% που ήταν το ποσοστό του Ιουλίου.
  • Στο λιανικό εμπόριο φρούτων και λαχανικών σε ειδικευμένα καταστήματα καταγράφηκε αύξηση 16,6%, αν και στον συγκεκριμένο τομέα είναι ελάχιστες οι εταιρείες που έχουν διπλογραφικά βιβλία, οπότε τα στοιχεία δεν είναι ενδεικτικά.
  • Και στο λιανικό εμπόριο κρέατος σε εξειδικευμένα καταστήματα είχαμε ποσοστιαία αύξηση εσόδων 11,5%, με τα συνολικά έσοδα να ανεβαίνουν στα 37,2 εκατ. ευρώ. Στα καύσιμα κίνησης ο συνολικός τζίρος υποχώρησε οριακά κατά 0,6%, με αποτέλεσμα να διαμορφωθεί στα 305,8 εκατ. ευρώ από 307,7 εκατ. ευρώ πέρυσι. Η επίδοση συνδέεται με την αισθητή αποκλιμάκωση των τιμών στα καύσιμα κίνησης, καθώς τον Αύγουστο οι οδηγοί αγόρασαν αμόλυβδη σε τιμή χαμηλότερη ακόμη και από το 1,8 ευρώ το λίτρο, κάτι που είχε να καταγραφεί πολύ καιρό στην ελληνική αγορά.

Μεγαλύτερες αυξήσεις

Για τις επιχειρήσεις του τομέα λιανικού εμπορίου με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, οι δραστηριότητες που παρουσίασαν τη μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών τον Αύγουστο 2024 σε σχέση με τον Αύγουστο 2023 είναι:

  • Λιανικό εμπόριο επίπλων, φωτιστικών και άλλων ειδών οικιακής χρήσης σε ειδικευμένα καταστήματα, αύξηση 15,6%.
  • Λιανικό εμπόριο αθλητικού εξοπλισμού σε ειδικευμένα καταστήματα, αύξηση 14,0%. Οι δραστηριότητες που παρουσίασαν τη μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών τον Αύγουστο 2024 σε σχέση με τον Αύγουστο 2023 είναι:
  • Λιανικό εμπόριο χαλιών, κιλιμιών και επενδύσεων δαπέδου και τοίχου σε ειδικευμένα καταστήματα, μείωση 14,0%.
  • Λιανικό εμπόριο ηλεκτρικών οικιακών συσκευών σε ειδικευμένα καταστήματα, μείωση 11,1%.

Hot this week

Business Banking Εθνικής Τράπεζας: Στο επίκεντρο η ανάπτυξη της μικρομεσαίας επιχειρηματικότητας

Έπειτα από μια περίοδο πρωτοφανών προκλήσεων, οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις, ο ακρογωνιαίος λίθος της ελληνικής και ευρωπαϊκής οικονομίας, στρέφουν το βλέμμα τους στο μέλλον και είναι έτοιμες να κάνουν με μεγαλύτερη σιγουριά τα επόμενα βήματα για να διαδραματίσουν πρωταγωνιστικό ρόλο. Η Εθνική Τράπεζα, αναγνωρίζοντας τη δυναμική και την σημασία των ΜμΕ, στηρίζει έμπρακτα την ανάπτυξή τους

Alpha Bank: Άμεσες πληρωμές μέσω του διατραπεζικού πανευρωπαϊκού συστήματος SEPA

Την υπηρεσία των άμεσων πληρωμών για συναλλαγές εντός της ελληνικής Επικράτειας μέσω του διατραπεζικού πανευρωπαϊκού συστήματος SEPA,ανακοίνωσε ότι εφαρμόζει πρώτη η Αlpha Bank.   Ειδικότερα, από τα ξημερώματα της Κυριακής, 10 Ιανουαρίου 2021, η Alpha Bank είναι η μόνη τράπεζα στην Ελλάδα που έχει ενταχθεί πλήρως στη νέα υποδομή 24/7/365 του διατραπεζικού πανευρωπαϊκού συστήματος πληρωμών SEPA, έχοντας ολοκληρώσει…

Eurobank:Ζημιές 1,081δισ. €

Το συνολικό αποτέλεσμα της Eurobank Holdings ήταν αρνητικό σε...

Γεωπολιτικές εντάσεις, τσουνάμι δασμών, αστάθεια. Το σημερινό περιβάλλον – χαρακτηριζόμενο από διαρκείς ανατροπές – κρύβει τεράστιες προκλήσεις και παγίδες. Πόσο καλά είναι «εξοπλισμένη» η Ευρώπη για να αντιμετωπίσει τα όσα έρχονται; Πού θα πρέπει να δώσουν έμφαση οι κυβερνήσεις και πώς μπορεί να κινηθεί σε ένα τέτοιο περιβάλλον μία μικρή οικονομία όπως η Ελλάδα; Συζητήσαμε

08:51, Σάββατο 19 Απριλίου 2025 πολιτική Φωτογραφία: Intime «Η νέα ανακοίνωση του οίκου Standard & Poor’s αποτελεί μια ακόμα διεθνή αντικειμενική αναγνώριση του μετρήσιμου αποτελέσματος που παράγει η συστηματική και αποφασιστική οικονομική πολιτική των κυβερνήσεων του Κυριάκου Μητσοτάκη, μια οικονομική πολιτική που συνδυάζει τη δημοσιονομική στοχοθεσία και σύνεση με την ανάπτυξη και την κοινωνική συνοχή»

Γερμανία: Μπλόκο Πιστόριους σε AfD λόγω των σχέσεων με τη Ρωσία

Ο Γερμανός υπουργός Άμυνας Μπόρις Πιστόριους έχει σκοπό να αποτρέψει το ενδεχόμενο το ακροδεξιό κόμμα Εναλλακτική για τη Γερμανία (AfD) να αποκτήσει πρόσβαση σε διαβαθμισμένες πληροφορίες εάν αναλάβει τη διακυβέρνηση σε οποιοδήποτε ομόσπονδο κρατίδιο. Ο κ. Πιστόριους επικαλέστηκε για αυτό τις στενές σχέσεις που διατηρεί η συγκεκριμένη παράταξη με τη Ρωσία. Δήλωσε στην κυριακάτικη έκδοση

Νέος 7ετής προϋπολογισμός ΕΕ: Ψαλίδισμα στην πρόταση της Κομισιόν για δαπάνες 2 τρισ. ευρώ επιδιώκει η Γερμανία

Με την αντίστροφη μέτρηση για τον νέο 7ετή προϋπολογισμό της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την περίοδο 2028-2034 να έχει αρχίσει, οι διαφορές μεταξύ των κρατών-μελών για το ύψος του παραμένουν σημαντικές. Το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο του Ιουνίου, μετά την ανταλλαγή απόψεων για μία συμβιβαστική πρόταση της απερχόμενης Κυπριακής Προεδρίας, κάλεσε την Ιρλανδία, η οποία ανέλαβε την Προεδρία

Ο ΟΠΕΚ+ ενέκρινε την περαιτέρω αύξηση παραγωγής πετρελαίου

Ο ΟΠΕΚ+ συμφώνησε σε περαιτέρω αύξηση των στόχων παραγωγής από τον Αύγουστο, όπως ανακοίνωσε η ομάδα σε δήλωση την Κυριακή, ενισχύοντας έτσι την παγκόσμια προσφορά σε μια περίοδο που οι τιμές του πετρελαίου σημειώνουν πτώση λόγω της σταδιακής επαναλειτουργίας του Στενού του Ορμούζ για τις εξαγωγές πετρελαίου. Η ομάδα των πετρελαιοπαραγωγών συμφώνησε, κατά τη διάρκεια

Πορτογαλία: Υπό έλεγχο η μεγάλη πυρκαγιά στο βόρειο τμήμα της χώρας

Οι πυροσβεστικές δυνάμεις της Πορτογαλίας κατάφεραν να οριοθετήσουν περίπου το 80% της περιμέτρου μιας μεγάλης δασικής πυρκαγιάς, που κατέστρεψε σε τρεις ημέρες τουλάχιστον 130.000 στρέμματα βλάστησης στο βόρειο τμήμα της χώρας, ανακοίνωσε σήμερα η πορτογαλική υπηρεσία Πολιτικής Προστασίας. "Η κατάσταση εξελίσσεται ευνοϊκά", δήλωσε στο Γαλλικό Πρακτορείο Ειδήσεων (AFP) o Ζοζέ Κόστα, αξιωματούχος της αρχής Πολιτικής

Ζελένσκι: Οι μάχες συνεχίζονται για την πόλη Κοστιαντινίφκα – Οι Ρώσοι ετοιμάζουν νέα μαζική επίθεση

Ο Ουκρανός πρόεδρος Βολοντίμιρ Ζελένσκι δήλωσε σήμερα ότι οι μάχες συνεχίζονται για τη στρατηγική πόλη Κοστιαντινίφκα στην ανατολική Ουκρανία, την κατάληψη της οποίας είχε ανακοινώσει το Κρεμλίνο. "Οι μάχες συνεχίζονται για την Κοστιαντινίφκα, την οποία (ο Ρώσος πρόεδρος Βλαντίμιρ) Πούτιν διεκδικεί ότι είναι δική του, αλλά είναι προφανές ότι δεν θα τολμήσει ποτέ να εμφανιστεί

Τουρκία: Εκτεταμένα μέτρα ασφαλείας και συμμετοχή 56.288 αστυνομικών για τη Σύνοδο Κορυφής του ΝΑΤΟ στην Άγκυρα

Η Τουρκία προετοιμάζεται για τη σύνοδο κορυφής του ΝΑΤΟ που θα πραγματοποιηθεί στις 7 και 8 Ιουλίου στην Άγκυρα υπό την προεδρία του Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν. Σύμφωνα με τη Διεύθυνση Επικοινωνίας της τουρκικής προεδρίας έχουν ολοκληρωθεί οι οργανωτικές και επιχειρησιακές προετοιμασίες, ενώ δόθηκαν στη δημοσιότητα αναλυτικά στοιχεία για τη συμμετοχή, τα μέτρα ασφαλείας και τις

Βρετανία: Ο Νάιτζελ Φάρατζ στο στόχαστρο νέων κατηγοριών για αδήλωτες παροχές που έλαβε

Ο Νάιτζελ Φάρατζ, ο ηγέτης του αντιμεταναστευτικού κόμματος Reform UK, παραπέμπεται στην αρμόδια επιτροπή δεοντολογίας του βρετανικού κοινοβουλίου μετά τις αποκαλύψεις σήμερα, σύμφωνα με τις οποίες φέρεται να παρέλειψε να δηλώσει αρκετές παροχές σε είδος που έλαβε πριν από την εκλογή του. Ο πρωτεργάτης του Brexit, ο οποίος είχε ηγηθεί της εκστρατείας υπέρ της εξόδου

Τουρκία: Οριστικοποιήθηκε το πρόγραμμα της συνόδου κορυφής του ΝΑΤΟ – Η συνεδρίαση των ηγετών στις 8 Ιουλίου

Η Τουρκία ανακοίνωσε το αναλυτικό πρόγραμμα της 36ης Συνόδου Κορυφής του ΝΑΤΟ, η οποία θα πραγματοποιηθεί στην 'Αγκυρα από τις 6 έως τις 8 Ιουλίου, με αποκορύφωμα τη συνεδρίαση των αρχηγών κρατών και κυβερνήσεων του Βορειοατλαντικού Συμβουλίου την Τετάρτη 8 Ιουλίου. Έναρξη των εργασιών Οι εργασίες της Συνόδου θα αρχίσουν τη Δευτέρα 6 Ιουλίου με

Related Articles

Popular Categories