Οι τιμές του ρυζιού έχουν «εκτοξευθεί» σε νέο υψηλό 15ετίας, τροφοδοτούμενες από την έντονη ζήτηση και τις παρατεταμένες ανησυχίες για την προσφορά.
Το λευκό ρύζι Ταϊλάνδης –δείκτης αναφοράς στην Ασία– «σκαρφάλωσε» για τρίτη συνεχόμενη εβδομάδα φτάνοντας τα 659 δολάρια ο τόνος στις 27 Δεκεμβρίου, σύμφωνα με την Ένωση Εξαγωγέων Ρυζιού της Ταϊλάνδης.
Αυτό είναι το υψηλότερο επίπεδο από τον Οκτώβριο του 2008 και φέρνει την ετήσια αύξηση των τιμών σε περίπου 38% το 2023, καθώς η Ινδία περιόρισε τις εξαγωγές και ο ξηρός καιρός απείλησε την παραγωγή.
Σύμφωνα με το δημοσίευμα του Bloomberg, το ρύζι είναι ζωτικής σημασίας για τη διατροφή δισεκατομμυρίων ανθρώπων στην Ασία και την Αφρική, και η τελευταία αύξηση των τιμών θα μπορούσε να υποστηρίξει τις πληθωριστικές πιέσεις και να αυξήσει τους λογαριασμούς των εισαγωγών για τους αγοραστές.
Ορισμένα κράτη έχουν αυξήσει τις αγορές για να δημιουργήσουν επαρκή αποθέματα εν μέσω φόβων ότι ο αντίκτυπος του Ελ Νίνιο θα προκαλέσει περαιτέρω κλυδωνισμούς στις προμήθειες τους επόμενους μήνες.
Ο πρόεδρος της Ινδονησίας Joko Widodo δήλωσε την περασμένη εβδομάδα ότι η Ταϊλάνδη θα παραδώσει έως και δύο εκατομμύρια τόνους το 2024, ενώ η Ινδία συμφώνησε να προμηθεύσει ένα εκατομμύριο τόνους.
Εν τω μεταξύ, οι Φιλιππίνες πρόκειται να λάβουν περισσότερους από 500.000 τόνους ρυζιού που εισάγεται από τον ιδιωτικό τομέα έως τον Φεβρουάριο.